fawer,
Samstag, 17. Januar 2004, 21:18
frutta al mascarpone
 für 4 personen: 250 g mascarpone, 2 eigelb, saft einer zitrone, 50 g zucker, 2 el honig, 3 el milch, 3 el vollrahm, 500 g gemischte früchte (z.b. äpfel, birnen, trauben)
früchte waschen, entkernen und in mundgerechte stücke schneiden (was immer das heisst), anschliessend in einer gratinform verteilen (mit grappa beträufeln). alle zutaten für die creme in eine grosse schüssel geben, umrühren und über die früchte verteilen. das ganze im backofen bei oberhitze (ca. 200°) 8-10 minuten gratinieren. männer tun gut kochen. muss ein einfaches und nicht alltägliches rezept sein, dann gehen die voll aus sich raus... ... comment
hansdampf,
Montag, 19. Januar 2004, 10:25
Es sei der Verweis ...
... auf das um die Ostern erscheinende Kochbuch "1000 Arten, Cervelats zu geniessen" gestattet. Mehr dazu im neuen Meckermann auf dem Kritikerblog. Siehe unter: http://blog.kritiker.ch/stories/316/
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Wenn jemand nicht mehr ist, vielleicht wo anders... ... by wortmeer @ Di, 8. Mai, 14:11 Ein alter Gedanke neu entdeckt:
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bye bye Christian. Machs gut, dort wo Du bist! und ... by taranis @ Mo, 7. Mai, 20:27 danke bestens. am sonntag...
danke bestens. am sonntag gibt's als sahnehäubchen ... by monoblog @ Mi, 2. Mai, 18:28 sieht ja vielversprechend...
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so nah bei mir wart ihr ;-). hätten wir uns auf ... by pipistrella @ Di, 24. Apr, 13:18 hier noch die offiziellen...
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  ... leben ist wie zeichnen — aber ohne radiergummi ... da wurde mir klar, dass entweder ... [read more]
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